Bij Tannine et Cuisine draait alles om pure smaken en het ritme van de seizoenen. Chef Wim Uyttersprot is een gediplomeerd chef met jarenlange ervaring in toprestaurants. Zijn keuken is culinair en verfijnd, maar zonder overbodige franjes of tierlantijntjes. Het product staat steeds centraal.

De basis van zijn gerechten zijn groenten en fruit uit eigen tuin, geoogst op hun hoogtepunt en met respect voor hun natuurlijke smaak bereid. In harmonie met dagverse Noordzeevis en kwaliteitsvlees uit onze eigen regio creëert Wim een keuken die eerlijk, puur en seizoensgebonden is.

Bij Tannine et Cuisine kiest u niet uit een kaart. Wij serveren één vast menu dat dagelijks wordt samengesteld op basis van het beste wat de tuin, het seizoen en onze lokale producenten te bieden hebben.

3 gangen – € 59 per persoon

4 gangen – € 75 per persoon

Om u de volledige culinaire beleving te bieden, ontvangen wij onze gasten steeds om 19.00 uur voor het diner.

Het restaurant is geopend op vrijdag- en zaterdagavond.

Reservaties kunnen worden gemaakt via e-mail op info@tannineetcuisine.be of telefonisch op 0485 22 99 48.

Tot binnenkort! Hilde en Wim